Cuchillo de cocina Boker DAMAST GYUTO 130421DAM

- Fabricado en: Solingen (Alemania)

- Fabricante: Böker

- Referencia del catálogo: 130421DAM

- Tipo de hoja: Cocina Japonesa estilo Gyuto

- Longitud de la hoja: 21.2 cms

- Longitud del mango: 12.6 cms

- Longitud total: 33.8 cms

- Ancho de pala máximo:  cms

- Espesor de la hoja: 3 mms

- Material de la hoja: Acero inoxidable VG-10 con recubrimiento de 37 capas de damasquinado laminado.

- Dureza: 58/60 HRc

- Material de la empuñadura: Madera contrachapada en láminas

- Material de la virola: Acero inoxidable pulido

- Peso: 280 grs (con estuche incluido)

- Extras: Cuchillo especial para cortar y picar verduras, carne o pescado

               Estuche de presentación forrada de seda