Los maletines de cuchillos tienen como función poder tener a mano todos nuestros cuchillos para cualquier ocasión. Son tan esenciales que es el complemento obligatorio para cualquier alumno de escuela de gastronomía que quiera convertirse en un top chef.

Estos estuches portacuchillos o mantas de cuchillos están realizados de diferentes materiales como el nylon, cordura, plásticos e incluso cuero, contando con espacios para un determinado tipo de cuchillo u herramienta de cocina. Estando siempre recogidos y ordenados para poder moverlos con facilidad.

Últimamente se han puesto de moda estos maletines profesionales para portar cuchillos gracias a apariciones en programas de televisión sobre concursos de cocina por los mejores cocineros de todo el mundo.