Los cuchillos Usuba o nakiri como también se les conoce, están especialmente pensados para hacer cortes rectos a la verdura, lo que permite hacer rodajas finas sin ningún tipo de problema. Su hoja es ancha y recta con puntas cuadradas similares a las hachetas, lo que permite separar fácilmente las rodajas recién cortadas.

Este es otro de los grandes cuchillos de la cocina japonesa, y por ello, en CuchilleriaDeportiva.es, hemos considerado necesario traeros un catálogo con diferentes diseños y fabricantes para que elijáis el que mejor se adapta a vuestras necesidades.

Por supuesto, la calidad en la fabricación y en el diseño está más que garantizada, puesto que sólo contamos con las mejores marcas de cuchillos Usuba en nuestro catálogo.